トランス脂肪酸– tag –

前回は、脂肪酸の種類と働きについてお伝えしました。 脂肪酸は脂肪という言葉のイメージがあるため、とくに気にかかる栄養素ではないでしょうか？ 実際、普段の食生活のなかで積極的にとるべき脂肪酸と控えるべき脂肪酸をしっかりと意識しておきたいです...