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前回は3大栄養素の1つである、糖質の種類や働きについてお伝えしました。 そのなかで、糖質は生命維持における1番のエネルギー源であるとお伝えしました。 ただし、注意すべきは過剰摂取が体にとって害になるということ。とりわけ糖質においては肥満状態に...