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前回は、『糖質と低血糖の関係』についてお伝えしました。 糖質の“過剰摂取”により、注意すべきは「肥満」と「低血糖」です。とくに子供は甘いものを食べたり飲んだりして、“急激”に血糖値を上げてしまうことで「低血糖」になるリスクが大きいと言えますよ...

前回は“3大栄養素”の1つである、『糖質』の“種類”や“働き”についてお伝えしました。 そのなかで、『糖質』は生命維持における“1番のエネルギー源”であるとお伝えしました。 ただし、注意すべきは“過剰摂取が体にとって害になる”ということ。とりわけ『糖質...

人間の体は60兆個（37兆個という説もあり）の細胞からできていて、その細胞が日々“新陳代謝”を繰り返しながら私たちは生きています。 そこで大切なことは、新陳代謝を繰り返す細胞が“質のよい細胞”であること。そして“質のよい細胞”にするためには体質を変...