タンパク質– tag –

前回は「タンパク質の働き」と「タンパク質が不足することによる体への影響」についてお伝えしました。 タンパク質はペプチド結合といって、アミノ酸という真珠が鎖のように連なったネックレスの構造をしています。 食べ物を食べると、タンパク質をつなぐ...

人間の体は60兆個（37兆個という説もあり）の細胞からできていて、その細胞が日々新陳代謝を繰り返しながら私たちは生きています。 そこで大切なことは、新陳代謝を繰り返す細胞が“質のよい細胞”であること。そして質のよい細胞にするためには体質を変える...